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Curcuma en poudre
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Curcuma en poudre

Curcuma poudre
Produit issu de l'agriculture biologique

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Ingrédient :

Son rhizome est employé dans la fabrication du curry. En Indonésie, on le consomme contre les maladies du foie. Il est aussi  cholagogue et bactéricide. Souvent nommé « safran » par les populations de l’Océan Indien, il entre dans la composition des plats traditionnels créoles.
 

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